Lavoro come cuoco a Palermo

Chef de Partie - Cucina Panasiatica Cerchiamo professionisti della cucina con visione, técnica e sensibilità, capaci di interpretare la cucina panasiatica con precisione, rispetto delle materie prime e spirito contemporaneo. Requisiti - Esperienza comprovata nel ruolo, preferibilmente in ristoranti asiatici o fusion di medio-alto livello - Conoscenza delle tecniche di cucina panasiatica (wok, cotture veloci, gestione del crudo, sushi base) - Padronanza delle materie prime e delle preparazioni (…

Adecco Italia Profilo Adecco Italia S.p.A., per un'importante realta maltese operante nel settore tourism, hospitality & leisure, ricerca: Sous Chef (Malta) La posizione prevede il supporto diretto all'Executive Chef nella gestione operativa della cucina all'interno di ristoranti iconici e ad alto volume del gruppo, in forte crescita e con concept internazionali di prossima apertura. Il ruolo ha un impatto strategico sulla qualita delle preparazioni, sulla gestione della brigata e sull'ottimizz…